大家都知道,便祕是纖維攝取不足的典型症狀。但即使你沒有這樣的狀況,身體也會以其他方式暗示你,它需要更多粗纖維。

便祕是纖維攝取不足的典型症狀。但即使你沒有這樣的狀況,身體也會以其他方式暗示你,...

便祕是纖維攝取不足的典型症狀。但即使你沒有這樣的狀況,身體也會以其他方式暗示你,它需要更多粗纖維。 圖/本報資料照片

纖維質在人體扮演重要的角色,能幫助管理體重、降低心血管疾病和糖尿病風險,甚至能預防某些癌症。下面是5個身體缺乏纖維的徵兆。

1.便便的形狀不對

沒有便祕問題,不代表你有足夠的纖維質。如果你的便便又小又硬,像鵝卵石,就是缺乏纖維的訊號。理想的便便形狀,應該是「C形」或「長直形」。

2.飯後還是覺得餓

纖維會在消化道裡佔據許多空間,這就是為何高纖食物會讓你覺得有飽足感。如果你常常在飯後一兩個小時,肚子就開始咕嚕咕嚕叫,就是你沒攝取足夠纖維的證明。建議在餐前吃一點沙拉,或是一碗蔬菜豆子湯。如果你的餐點裡本來就有沙拉,試著在裡面加上四分之一或二分之一杯的熟豆子。這些都是在飲食中增加纖維攝取的簡單方法。

3.你常常脹氣

過量攝取纖維,會造成脹氣不適,尤其是那些平時不太吃蔬果的人。但同樣的,纖維太少也會有脹氣的問題。這是因為纖維會讓你的便便以順暢穩定的步伐在消化道前進。當纖維不足,食物就會卡在消化道裡,造成堵塞感或脹氣。

4.吃完飯就想睡覺

很多人有這樣的經驗,吃完一頓大餐後常會讓人昏昏欲睡。但如果你經常性的在飯後覺得睏,缺乏纖維質可能是罪魁禍首。纖維扮演平穩血糖的重要角色,當你吃了一餐無纖維或低纖維的飲食,血糖可能轟然上升,讓你感覺遲鈍疲勞。

5.沒通過這個排便測試

吞一小匙玉米粒,不要嚼。然後觀察它們何時會出現在便便裡。這個測試會告訴你,便便在消化系統行進的速度是否正常,以及你是否攝取足夠的纖維質。如果它們在18小時內出現在馬桶,恭喜你過關;如果超過18小時還沒見到它們,那表示你的身體需要更多纖維質。

資料來源/美國《預防》雜誌

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